त्यौहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन द्वारा मावा एवं मिठाईयों के लिए गए नमूने, खाद्य विभाग लगातार हो रही करवाई

आशीष यादव, धार 

अमानक पर्दाथ व दुकानों से नमूने लिए जा रहे हैं व कार्रवाई की जा रही त्योहारों को देखते हुए धार कलेक्टर डॉ पंकज जैन के निर्देशन में आगामी रक्षाबंधन एवं आने वाले अन्य त्यौहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा प्रशासन के द्वारा मावा एवं मिठाई विक्रेताओं से मावा एवं मिठाईयों के नमूने जांच लिये जा रहे है। 

वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी खाद्य एवं औषधि प्रशासन सचिन लौगेरिया ने बताया कि शनिवार को ग्राम बिल्लौद तह व जिला धार से मावा निर्माता  अजगर पिता वली मोहम्मद से मावा का नमूना, ग्राम देदला तह व जिला धार से मिठाई निर्माता राकेश कुमार यादव पिता बलिराम यादव से पेडा का नमूना जांच हेतु लिया गया। ग्राम बाग तह कुक्षी से श्याम सेंव भण्डार से सेंव एवं बेसन का नमूना लिया गया। विजय स्तंभ तह कुक्षी स्थित बुरहानपुर की मशहुर मावा जलेबी का नमूना लिया गया। सभी नमूने जांच हेतु भोपाल स्थित राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजे गये है जहां से रिपोर्ट आने पर आगामी कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा प्रशासन की कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी ताकि आम जन को मिलावट मुक्त मावा, मिठाईयां एवं अन्य सामग्री उपलब्ध हो।

जिले भर में हो रही करवाई।

वही सचिन लोगरिया ने बताया कि विभाग द्वारा साल भर कार्रवाई की जाती है वही त्योहारों को देखते हुए विशेष अभियान चलाया जाता है वह इस बार भी त्यौहार को देखते हुए जिले भर में अलग अलग तहसीलों में अलग अलग टीम बनाकर खाद्य विभाग कार्रवाई कर दिया है वह पिछले दिनों कार्रवाई कर दुकानदारों पर जुर्माना भी लगाया गया।